Préparation
1 Etaler la pâte sur un plan de travail fariné . En tapisser un moule à tarte beurré, à bord un peu haut, de 20 cm diamètre.
2 Mélanger les éléments de la garniture et en remplir le fond de tarte.
3 Cuire à four chaud 230° (th.7) 25 à 30 minutes. Servir tiède ou froid.