Préparation
1 Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter le poivron, l'oignon, l'ail et faire revenir 5 minutes en remuant. Retirer du feu.
2 Ajouter à La préparation précédente la crème, la moutarde douce, le corned beef le ketchup, la Savora, du sel et du poivre. Mélanger longuement et verser dans un plat à four beurré.
3 Cuire à four chaud 210° (th.6), 45 minutes. Disposer à la surface les rondelles d'œuf saupoudrer de persil et servir aussitôt.