Préparation
1 Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte et y couper 12 rectangles de la largeur des tranches de pommes. Replier le côté le plus long aux deux bouts pour former un bord. Piquer la pâte avec une fourchette.
2 Cuire à four chaud 190° (th.5) 15 minutes. Laisser refroidir les tartelettes. Ranger les tranches de pommes sur la pâte.
3 Dans une petite casserole, Chauffer la gelée de pommes avec le beurre. Répartir sur les pommes.
4 Cuire à four chaud 230° (th.7) 15 minutes. Laisser refroidir et servir tiède ou froid.