Préparation
1 Faire tremper la gélatine dans un peu d'eau tiède. L'égoutter et la faire fondre dans une cuillère à soupe d'eau chaude.
2 Mixer 300g de myrtilles, les tamiser et les mélanger avec le sucre, la gélatine et le yaourt.
3 Répartir cette préparation entre 4 coupes à pied, répartir les myrtilles restantes entre les verres. Décorer de crème fouettée et mettre au frais 2 heures.
4 Au moment de servir, piquer une cigarette russe sur la crème.