Préparation
1 Mettre 4 coupes individuelles à rafraîchir.
2 Dans un grand bol, verser la mayonnaise, le ketchup, le whisky, le tabasco et le jus de citron. Saler un peu, poivrer à peine. Mélanger.
3 Eplucher le 1/2 concombre, le couper en très fines lamelles et en tapisser l'intérieur des coupes.
4 Ajouter les crevettes décortiquées à la sauce et répartir le tout entre les 4 coupes. Décorer avec des tomates cerises, 1 grosse crevette rose et quelques brins d'aneth. Servir aussitôt. Si l'entrée devait attendre, la conserver au frais.