Préparation
1 Couper la baguette en 4 tronçons. Ouvrir chaque morceau sans le couper complètement en deux.
2 Tremper les saucisses dans de l'eau chaude. Laisser réchauffer 6 ou 7 minutes.
3 Egoutter les saucisses, les poser dans les morceaux de baguette. Tartiner de moutarde.
4 Saupoudrer de gruyère râpé et passer chaque hot-dog sous la rampe du four 5 minutes pour gratiner.