Préparation
1 Cuire les papillons suivant les indications du paquet.
2 2 à 3 minutes avant la fin de la cuisson des papillons, ajouter les brocolis, les mangetout et le maïs. Egoutter soigneusement.
3 Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter le poivron, l'ail et l'oignon et cuire 2 minutes en remuant.
4 Ajouter les papillons et les légumes. Saler, poivrer et cuire en remuant 2 minutes pour réchauffer le tout.
5 Transvaser dans un plat de service et saupoudrer de parmesan.