Préparation
1 Peler, épépiner et couper les pommes et les poires en petits morceaux.
2 Eplucher l'ananas, ôter la partie fibreuse du centre. Couper l'ananas en tranches et chaque tranche en 8 morceaux.
3 Mettre tous ces fruits dans un grand pichet en verre. Y ajouter le contenu du bocal de cerises, le sucre et le jus de pomme. Mettre à macérer au frais 12 heures.
4 Au moment de servir, ajouter l'eau gazeuse dans le pichet.