Préparation
1 Tourner le beurre en y incorporant le sucre en un mélange homogène. Ajouter les flocons d'avoine et la moitié des raisins secs. Mélanger.
2 Mettre la préparation dans un grand moule rectangulaire beurré. Cuire à four chaud 190° (th.5) 30 à 40 minutes. La surface doit être dorée. Démouler tiède et couper en 16 parts.
3 Dans une casserole, faire chauffer le miel. Ajouter les raisins secs restants, les amandes et les noisettes. Tourner sur feu doux 5 minutes pour bien enrober les fruits.
4 Avec une spatule, étaler cette préparation sur le dessus des palets. Laisser refroidir.